|
Ham-kaastaart Met Artisjokken
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 5 plakjes baderdeeg (diepvries);
1 blik artisjokharten (400 gr);
4 eieren;
125 ml slagroom;
200 gr. gemalen kaas (belegen);
zout en peper;
Olie.
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 225 graden;
Plakjes bladerdeeg ontdooien;
Bereidingswijze: Artisjokken laten uitlekken en in stukjes snijden. Achterham in reepjes snijden. Eieren met room, kaas, zout en peper los kloppen.
Taartvorm invetten en bekleden met bladerdeeg. Met vork gaatjes in bladerdeeg prikken. Artisjokken en ham over bodem verdelen. Eiermengsel ervoer schenken. In het midden van de oven taart in ca. 25 min. gaar en lichtbruin bakken.
|
|
|