|
|
Groentetaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1 tomaat
1 pakje bladerdeeg
100 gram champignons
mozzarela
1 pakje kookroom
groente naar keuze zo′n 200 gram
hamblokjes
geraspte kaas
peper, zout, oregano, kerrie, paprikapoeder
Voorbereiding:
Je zorgt dat alle groente in stukjes is gemaakt. de oven op 200 graden voorverwarmen.
De bladerdeeg laten ontdooien.
Bereidingswijze:
Je doet een klontje boter in de pan en je doet de groente licht op het vuur. Als de groente een beetje is geslonken dan doe je de hamblokjes erdoorheen. Kruiden erdoor voor de smaak. In de tussentijd vet je de ovenschaal in en bekleed je de schaal met de bladerdeeg. Als de groente klaar is om in de taart te gaan doe je deze in de beklede ovenschaal. De gesneden tomaat leg je erover heen. Ook de mozzarela doe je in schijfjes over de taart. Dan de geraspte kaas erover heen strooien en de kookroom erover heen gieten.
Dan de taartin de oven zo ongeveer 26 minuten laten bakken.
|
|
|