|
|
Varkensvlees In Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 kg varkensvlees
1 kg uien
champignons
1 rode paprika
1 groene paprika
1 fles hot ketchup
1 blik perzikken of 1 blik ananas
peper, zout, sambal.
Voor extra pittig wat zwarte peper toevoegen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Het varkensvlees met de uien zout, peper en sambal bijna gaar stoven, dan de champignons erbij en de gesneden paprika.
Doe daarna de hele fles hot ketchup erbij.
vlak voor het opdienen doe je er de perziken of ananas in kleine stukjes gesneden en het sap erbij en laat het even doorwarmen.
dan kan je de saus binden met allesbinder en eventueel wat water toevoegen.
|
|
|