Boerenkoolstamppot

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 Kg kruimige aardappelen
600 gr panklare boerenkool
zout, versgemalen peper
rookworst
25 gr boter/margarine
1-2 eetl azijn

Voorbereiding:
Schil de aardappels en snijd ze in stukken

Bereidingswijze:
Doe de boerenkool in de pan en leg dan de aardappels erop.
voeg 1,5 dl water en wat zout toe.
breng het geheel aan de kook en laat het 25 minuten zachtjes gaar koken.
Leg na ongeveer 10 minuten de worst op de aardappelen en haal deze na ongeveer 15 minuten er weer uit.
Giet de boerenkool en aardappelen boven een kom af en stamp de aardappelen met een stamper fijn.
Voeg al roerend de azijn, boter en kookvocht toe totdat het een smeuiig geheel is.
Breng de stamppot op smaak met peper en zout
En klaar is de stamp!!

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024