|
Choko
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gr boter
1 tas melk
300 gr zwarte chocolade
12 eetlepels suiker
2 p vanillesuiker
2 eieren
Voorbereiding: Weeg al de ingredienten af
Bereidingswijze: Smelt de boter samen met de suiker en de chokolade.
Voeg ook de melk er bij.
Als alles goed gesmolten is van het vuur nemen en de eieren erbij doen.
Onmiddelijk beginnen met mixen anders stollen de eieren.
Veel lucht onder mixen.
In potjes doen en onmiddelijk afsluiten.
In de ijskast laten opstijven.
|
|
|