|
Chips
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg aardappelen (bintjes)
frituurolie
zout
evt. andere kruiden.bv. paprika
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil en was de aardappelen
Schaaf ze in dunne plakjes.
was de schijfjes voorzichtig schoon, en droog deze zorgvuldig tussen twee theedoeken.
verhit vet tot 180 graden
bak ze met niet te veel tegelijk in ongeveer 4 min bruin
Laat ze uitlekken en bestrooi ze met zout en of kruiden.
|
|
|