|
Tjarantjam
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/2 komkommer, 1 ijsbergsla, 50 gram kokosmeel, 1 el. santensnippers, citroensap, 1 el. prei (fijngesneden), 1 teentje knoflook (geperst), 1 tl. sambal, 1 el. verse basilicum (gedroogd kan ook), zout
Voorbereiding: Was de groenten, snijd ze fijn en laat ze uitlekken.
Bereidingswijze: Meng santensnippers met kokosmeel, prei, knoflook, sambal en basilicum. Zout naar smaak. Aan sla en komkommer toevoegen.
|
|
|