|
|
Haring
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
10 schoongemaakte nieuwe haringen, 2 uien, Bols korenwijn (corenwyn)(oude jenever dus), wittebrood.
Voorbereiding:
Leg de haringen op een schaal, maak de uien schoon, snipper ze fijn en leg de uien in een bergje bij de haringen.
Bereidingswijze:
Haring wordt als volgt gegeten: pak een haring bij zijn staart, haal de vis door de fijngesneden uien en laat de hollandse nieuwe in de mond glijden.
Drink er een glas ijskoude korenwijn bij en eet er droog wittebrood bij.
|
|
|