|
|
Caramelvla
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 dl melk,4 eetl maizena,2 eetl suiker,4 eetl suiker om te branden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maizena en suiker (2 eetl) door elkaar roeren en met een scheut melk aanmengen. suiker(4 eetl) zacht verwarmen in een braadpan,tot ze gesmolten is.doorgaan totdat de suiker oranjeachtig begint te bruisen.voeg nu een paar lepels water toe en doe alle melk in 1 keer in de pan. laat de melk koken en wacht tot de caramel opgelost is. voeg het maizena/suiker papje toe en laat de vla doorkoken. de vla af laten koelen onder afentoe roeren en in vlaschaaltjes gieten.
|
|
|