|
Perentaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gram bloem, 125 gram boter, mespunt zout, 1 glas water, 3 peren, 1 beker creme fraiche, 100 gram suiker, 1 zakje vanille suiker, 3 eieren
Voorbereiding: Boter smelten, peren schillen
Bereidingswijze: 1. bloem, boter, zout en water tot een deeg maken.
2. springvorm met het deeg bekleden
3. de peren over de bodem verdelen
4. creme fraiche, suiker en eieren mengen en over de peren gieten
5. de taart is na ongeveer 35 minuten in de oven klaar.
|
|
|