|
|
Gebakken Uien Met Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
4 uien
4 tomaten
dikke plak ham 400 gr.
pakje geraspte kaas 65 gr.
italiaanse keukenkruiden
blokje kruidenbouqet
4 eieren
100 ml. halv. melk
3 eetl. curry
1 eetl. olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Uien schoonmaken en in blokjes snijden.
de uien bakken in het kruiden bouqet en een beetje olie.
tomaten schoonmaken in blokjes snijden en aan de uien toevoegen.
de ham in blokjes snijden en er ook aan toevoegen.
het mengsel afgieten in een viegiet en weer terug in de pan doen.
italiaanse keukenkruiden eraan toevoegen.
in een andere pan de eieren met de melk rullen en die ook bij het mengsel toe voegen.
de curry eraan toevoegen.
oven voorverwarmen op 200 graden.
het mengsel in een ovenschaal scheppen.
de kaas er over strooien en in de oven even de kaas laten smelten.
|
|
|