|
|
Scampi Op Mieke's Wijze
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 ajuinen
bakje champions
paprika (gesnipperd)
2 tenen look
1 blokje visbouillon
2 zakjes currypoeder
tagliatelli
scampi
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Stoof de ajuinen, champions de look en de gesnipperde paprika, voeg 200 ml water toe met het visblokje. Enkele minuten laten sudderen.
Scampi bakken in de pan zout en peper toevoegen.
In 300 ml melk de currypoeder oplossen en toevoegen bij de groenten.
Dit alles toevoegen bij de scampi en laten aandikken met maizena.
Opdienen met de tagliatelli.
|
|
|