|
Gemarineerde Olijven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 225 gram groene of zwarte olijven
1/2 theelepel komijnpoeder
1/2 theelepel verse oregano
1/2 theelepel verse rozemarijn, fijngesneden
1/2 theelepel verse tijm, fijngesneden
1/2 theelepel venkelzaad
2 laurierbladen
4 tenen knoflook, gepeld en gekneusd of fijngesnipperd (evt. meer)
4 eetlepels sherry-azijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe dit alles in een goed afsluitbare pot, liefst een weckpot (zorg dat het er net in kan, vul het anders bij met water). Meng het goed en laat dit geheel voor 3-4 dagen staan bij kamertemperatuur.
|
|
|