Yakitori-japanse Kipsate

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
450 GR. KIPFILET IN BLOKJES,
1 BOSJE LENTE-UI,
GEROOSTERD SESAMZAAD,
ZONNEBLOEM-OLIE,
50 ML. JAPANSE SOJASAUS,
25 ML. MIRIN,
15 GR. SUIKER,
25 ML. SAKE

Voorbereiding:
VOEG DE INGREDIENTEN VOOR DE MARINADE ( SOJA-SAUS, MIRIN, SUIKER EN SAKE ) IN EEN PAN EN LAAT HET GEHEEL 10 MINUTEN ZACHTJES KOKEN.
LAAT DE MARINADE AFKOELEN EN VOEG DE KIPBLOKJES TOE.
LAAT DE KIPFILET EEN HALF UUR MARINEREN.

Bereidingswijze:
WAS DE LENTE-UITJES GOED, EN SNIJD ZE IN STUKJES VAN 2 CM.
HAAL DE KIP UIT DE MARINADE, MAAR BEWAAR DE MARINADE WEL.
STEEK DE KIP EN DE LENTE-UITJES OM EN OM AAN DE SATE-STOKJES. VERHIT OP EEN GRILLPLAAT OF IN EEN BRAADPAN EEN BEETJE OLIE, GRILL OF BAK DE STOKJES ONGEVEER 4 MIN. AAN BEIDE KANTEN,
VERWARM DE MARINADE SCHEP EEN BEETJE OVER DE STOKJES HEEN EN BESTROOIEN MET GEROOSTERDE SESAMZAADJES.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-08-2020