|
Uitsmijtertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 plakjes bacon
1/2 eetlepel boter
8 kwarteleitjes
8 plakjes baguette (dun stokbrood)
4 plakjes jonge kaas
kleine takjes kervel
Calve ketchup
Voorbereiding: Halveer de plakjes bacon en bak ze uit in een droge koekenpan.Laat ze uitlekken op keukenpapier.
Bereidingswijze: Verhit de boter en breek de kwarteleitjes voorzichtig in de pan. Bak de eitjes ca. 1 minuut.
Beleg de plakjes brood met jonge kaas, bacon en een gebakken eitje.
|
|
|