|
Monchoutaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 2 pakjes monchou
150 gram witte basterdsuiker
1 zakje vanillesuiker
1/4 liter slagroom
1 1/2 pakje mariakaakjes
1 pakje roomboter
1 blik jonkerfris vlaaivulling naar keuze
Voorbereiding: Roomboter zachtjes smelten,
ondertussen kaakjes fijn rollen. Zodra boter is gesmolten de koekkruimels erdoor doen en van het vuur halen. Mengsel gelijkmatig verdelen over taartvormbodem. Afgedekt met aluminiumfolie 30 min. in koelkast.
Bereidingswijze: Een paar minuten voordat taartbodem uit de koelkast mag de rest van de taart maken. Pakjes monchou prakken met basterdsuiker tot een gladde massa. De slagroom stijf kloppen met vanillesuiker.
Zowel de massa als de opgeklopte slagroom luchtig door elkaar scheppen, NIET ROEREN!
Het mengsel over de taartbodem verdelen en als laatste de vlaaivulling erover doen.
|
|
|