Frambozensabayon Met Rode Vruchten, En Frambozenbier

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
250 gr rode vruchten (diepvries), 100 gr griessuiker, vanille-ijs, 1 bakje verse frambozen, een paar takjes munt.
VOOR DE SABAYON: 4 eierdooiers, 4 eetl fijne griessuiker, 1 fles frambozenbier (25 cl)

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de rode vruchten even op met de suiker en laat afkoelen. verdeel ze over 4 coupes. Roer de dooiers los met de suiker. Meng er het bier door. Zet de pan au bain marie en klop snel en regelmatig tot een gebonden en schuimige sabayon. Schep een bolletje ijs in elke coupe en lepel er de sabayon over. Werk af met frambozen en munt.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2025