|
|
Kip Met Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 gram champignons
120 gram gaar kippenvlees, in blokjes
1 glas magere melk
50 gram geraspte mozzarellakaas
50 gram paneermeel
versgemalen peper naar smaak
mespunt mosterdpoeder
mespunt gedroogde dragon en gedroogde rozemarijn
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden C.
Bereidingswijze:
Leg de champignons en kip in een ovenschaal. Verwarm de melk met 30 gram kaas, 25 gram paneermeel en de kruiden tot de kaas is opgelost. Giet dit mengsel over de champignins en kip.
Meng de rest van de kaas en paneermeel door elkaar en strooi dit over de inhoud van de schaal. Bedek de schaal met aluminiumfolie.
Plaats de schaal gedurende 20 minuten in de oven, verwijder het folie en laat de inhoud van de schaal in nog eens 10 minuten goudbruin kleuren.
|
|
|