Aardbeienijs

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gr. aardbeien,
200 gr. poedersuiker,
3 dl. slagroom,
een halve citroen,
1 eetl. kirsch,
2 eieren.

Voorbereiding:
Mak de aardbeien schoon, druk ze door een zeef en geef er onmiddelijk het sap van de halve citroen erover en de kirsch.

Bereidingswijze:
Roer er 150 gr. suiker door. Klop de slagroom stijf, breek de eieren en scheid de dooiers van het witte. Klop de eiwitten stijf, en zodra ze schuimig beginnen te worden, voegen we beetje bij beetje de rest van de suiker toe. gebruik de dooiers voor een andere bereiding. Werk de slagroom door de vruchtenpuree, en daarna de stijfgeslagen eiwitten. Geef de compositie in een vorm en vries ze in de vriezer stijf.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024