|
|
Huzarensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 2 varkenslappen of varkenspoulet
* aardappels voor 4 personen (magnetronschaal vol)
* 1 klein blikje doperwt/wortel
* beetje zout
* beetje boter
* 1 eetlepel heinz sandwitchspread
* slasaus
* 1 kleine ui
* 1 appel
Voorbereiding:
Vlees braden
Kook de aardappelen alvast
Bereidingswijze:
*Aardappels met een beetje zout koken, als die gaar zijn fijn stampen.
*Het gebraden vlees in stukjes snijden en erbij doen.
*dopert/wortel in een pannetje doen, let op eerst even de worteltjes in plakjes snijden.
Beetje zout en boter erop doen en even aankoken totdat de boter gesmolten is en ondertussen doorscheppen natuurlijk.
*de ui snijden in kleine stukjes.
*appel schillen en ook in kleine stukjes snijden.
*lepel heinz erbij
*alles door erkaar mengen met een lepel en dus geen keukenmachine of staafmixer gebruiken.
Met slasaus tot een smeuige massa maken.
*af laten koelen in de koelkast en smullen maar.
|
|
|