|
Aardbeien-sinaasappeldessert
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500gr aardbeien
5 sinaasappels
2 eetlepels oranjebloesemwater
4 blaadjes munt
vanille-ijs
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Spoel de aardbeien, verwijder pas nadien de kroontjes. Doe de vruchten in een grote kom met het vers geperste sap van de sinaasappels, 2 eetlepels oranjebloesemwater en 4 blaadjes verse munt. Zet minstens een uur afgedekt koel weg. Verdeel het dessert over mooie glazen of coupes. Boen 1 onbespoten sinaasappel schoon. Snij hem in fijne partjes. Werk elke coupe af met partjes sinaasappel en een blaadje munt Serveer lichtjes gekoeld, eventueel met een bolletje vanille-ijs.
|
|
|