Mexicaanse Tomaten-ei-kuiltjes

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: / Lunch/Brunch Soort keuken: Mexicaanse keuken Techniek: Aantal personen: 2 personen Ingredienten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 el olie, 1 blik tomatenblokjes, zout en peper, theelepel sambal, 4 eieren, 1 eetlepel versgehakte koriander. Voorbereiding: Maak de ui en knoflook schoon. Snipper de ui fijn en pers de knoflook. Bereidingswijze: Fruit de knoflook en ui gedurende 2 a 3 minuten. Voeg de tomatenblokjes toe en laat deze 2 minuten meebakken. Breng op smaak met zout, peper en sambal. Maak met een juslepel 4 kuiltjes in het tomatenmengsel en breek hierin de eieren. Laat het gerecht met het deksel op de pan in ongeveer 10 minuten gaar worden. Bestrooi voor serveren met de koriander. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken