|
Vispakketje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 150 gram lamsoor
1/2 gesnipperde rode paprika
1 bosui
4 schelvisfilets
2 eetlepels citroensap
1 theelepel sambal
1 theelepel knoflookpuree
peterselie (naar smaak)
zeezout (naar smaak)
4 stukken bakpapier
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de lamsoor met de paprika en de bosuien verdeel dit over de 4 stukken bakpapier. Bestrijk de vis met een mengsel van de citroensap, sambal en knoflookpuree. Leg de vis op de groenten, strooi er peterselie en zeezout over, vouw de pakketjes dicht en bak ze in de voorverwarmde oven op 200 graden in 15 min. gaar.
|
|
|