|
Vinaigrette
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: (olijf)olie , wijn-azijn ,mosterd , sjalotje , peper
Voorbereiding: Sjalotje fijnsnijden
Bereidingswijze: Voor elke 2 eetlepels olie gebruik je 1 eetl.azijn en 1 eetl. mosterd,het liefst franse,die is nml.lekker scherp.
voor een salade van 3 pers. gebruik ik 4 eetl.olie(2azijn,2mosterd) peper het liefst versgemalen erbij,geen zout,want de mosterd is al zout
|
|
|