|
Vinaigrette.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: ? sjalotje, 1 mespunt mosterd, 6 eetl. zonnebloemolie, 2 eetl. (kruiden)azijn, zout, peper, (verse tuinkruiden).
Voorbereiding: Het sjalotje pellen en boven een kom raspen.
Bereidingswijze: Mosterd, olie en azijn aan het sjalotje toevoegen en dit goed opkloppen.
Breng het op smaak met zout, peper en evt. fijngeknipte tuinkruiden.
|
|
|