|
|
Aardbeienchutney
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
450g aardbeien-2kleine uien-50g honing sap en schil van 1pompelmoes,1limoen en 1citroen-1teentje look-1theelepel kaneel-1theelepel nootmuskaat-enkele kruidnagels-350ml azijn-100g suiker-water.
Voorbereiding:
Doe aardbeien in vieren.Hak de uien en de look.
Bereidingswijze:
Doe alles behalve de azijn in een pan en voeg genoeg water bij zodat het net onderstaat.Kook op een laag vuur tot het moes geworden is en voeg de azijn erbij en laat het verder pruttelen tot het dik geworden is.
|
|
|