Daube D?agneau En Papillotte

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 teentjes knoflook, fijngesneden
2 tl verse koriander, fijngesneden
600 g lamspoulet
het sap van 1 limoen
2 tl masala of kerrie
2 el olijfolie
1 rode ui, in halve ringen gesneden
zout
peper.

Voorbereiding:
Vermeng het vlees met de ingredienten en laat dit minimaal 4 uur afgedekt in de koelkast marineren.
Haal het gemarineerde vlees tijdig uit de koelkast, zodat de ergste koude eraf is.

Bereidingswijze:
Verdeel het gemarineerde vlees over 4 stukken dubbel gevouwen aluminiumfolie. Vouw deze dicht door de bo-ven- en onderkant samen dicht te vouwen en de zijkanten dicht te draaien.
Leg de papillottes ? 20 minuten aan de zijkant op het rooster van de barbecue of in een voorverwarmde oven van 180?C.
Lekker met een salade van lente-ui, tomaat en geblancheerde verse peultjes, haricots verts en geroosterde ciabatta met pesto.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-07-2020