|
|
Tagliatelle Met Pittige Kaassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 pakken Tagliatelle alle erbe ( pak a 250 gram ),
4 bosuitjes,
50 gram gepelde pistachenootjes ( gezouten ),
200 gram roquefortkaas,
1 zak gemengde sla ( 200 gram ),
8 eetlepels sladressing yoghurt,
2 bekertjes sour cream ( a 125 ml ).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Tagliatelle bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Bosuitjes schoonmaken en in stukjes snijden. Pistachenootjes grof hakken. Roquefort in stukjes snijden. In schaal sla vermengen met dressing. In steelpan sour cream en roquefort al roerende aan de kook brengen. Bosuitjes toevoegen en saus ca 3 minuten laten koken. Pasta over 4 borden verdelen. Kaassaus erop scheppen en pistachnootjes erover strooien. Serveren met salade.
bereidingstijd ca 30 minuten.
bevat per persoon 785 calorieen.
|
|
|