|
Pittige Tomatensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Pak 500 ml Gezeefde Tomaten
pak 150 g fijne soepgroenten
groenten- of visboulionblokje
basilicum
Chilipepers of -poeder, bijvoorbeeld gedroogde in zo′n potje met molen (drogheria)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Stoom de fijne soepgroenten licht in een pan met een bodempje water, ongeveer een minuut. voeg dan de gezeefde tomaten toe, samen met ongeveer 350 tot 500 ml water, afhankelijk van de smaak. Als het bijna kookt, ruim basilicum toevoegen, en een beetje chili. Weer tegen de kook aan laten komen, de soep is dan klaar...
|
|
|