|
|
Kaapsekruisbes(physalis)kwarkcreme
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
120 gram kwark
150 gram yoghurt
1 eetlepel limoensap
40 gram suiker
20 ml ameretto
mes puntje gember poeder
1.2 dl slagroom
250 gram kaapsekruisbes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De slagroom met de suiker opslaan op yoghurt dikte
de kwark met limoensap gemberpoeder en de amaretto loskloppen
slagroom door de yoghurt heen mengen en daarna door de kwark heen spatelen
de kruisbes van de de huls ontdoen en in vieren snijden meng ze daarna door de kwark yoghurt massa en plaats ze 1 uur in de koelkast
serveer er evt en bolletje aardbeienijs bij
|
|
|