|
Machtige Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 kipfilets
1,5 dl. ketjap
2 theelepels azijn
peterselie
2 tenen knoflook
3 dl. slagroom
2 dl. creme fraiche
Voorbereiding: Marineer de kip minstens 6 uur van te voren!
Bereidingswijze: Meng de ketjap, azijn, peterselie en knoflook en marineer de kip (bewaar 0,5 dl. van de marinade voor de saus). Laat deze minstens 6 uur staan. Verwarm de oven voor op 200 graden. Vermeng de slagroom, creme fraiche en de 0,5 dl. marinade tot een saus. Doe de kipfilets in een ovenschaal en doe hier de saus overheen. Bak de kip in 40 minuten bij 200 graden af.
|
|
|