|
|
Broccolischotel
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 dubbele kipfilet
250 gram broccoli
1 blikje champignoncremesoep
20 gram boter
1 teentje knoflook
zout, peper
1/2 theelepel kerrie
1/2 theelepel citroensap
100 gram geraspte kaas
paneermeel
Voorbereiding:
Kipfilet inwrijven met zout en peper en in ongeveer 10 minuten met de knoflook bruin laten worden. In reepjes snijden.
Broccoli wassen, stronkjes van de roosjes afsnijden. Stronkjes in stukjes snijden en 5 minuten laten koken, roosjes toevoegen en nog 5 minuten laten koken.
Bereidingswijze:
In kom doen: soep, citroensap, kerrie.
Ovenschaal invetten.
Laag voor laag kipfilet, broccoli en soepmengsel.
Bovenop de kaas en paneermeel doen met een paar klontjes boter.
In de oven in het midden op 175 graden ongeveer 20 minuten laten bakken.
|
|
|