|
|
Vislasagne
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram kabeljauwfilet, 250 gram zalmfilet, 150 gram garnalen, 250 ml. melk, 150 ml. water, 65 gram mix voor lasagne (Honig), 1 bosje lenteuitjes, 100 gram lasagnebladen, 1 zakje strooikaas voor lasagne
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Lenteuitjes schoonmaken en in kleine ringen snijden. Vis in kleine stukjes snijden (ongeveer 2x2 cm). De melk met het water en de mix in een kom mengen. De lasagne bladen indien nodig even 10 min. voorkoken. De vis in een pan even aanbakken en gelijktijdig de lenteuitjes erbij doen. Dan de garnalen en de mix er aan toevoegen. Dit alles tegen het kookpunt brengen. Een ovenschaal invetten en dan een laagje saus met vis erin scheppen. Leg hierop een laagje lasagnebladen en herhaal dit telkens, als laatste een laagje saus. Strooi dan de kaas erover en plaats de schotel in een voorverwarmde oven 15 min. op 220 graden.
|
|
|