|
Pindasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: - 1 pot natuurlijke creamy pindakaas
- 3 eetlepels ketjap
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel sambal oelek
- 1 theelepel sambal badjak
- gemberpoeder naar smaak
- knoflookpoeder naar smaak
- ca. 2 kopjes water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Alle ingredienten behalve het water op laag vuurtje opwarmen en constant roeren. Dan 1 kop water toevoegen. Als de saus dikker wordt, de rest van het water toevoegen.
Lekker bij Indonesische gerechten, of gewoon met patat ;-)
|
|
|