|
|
Gevulde Pannenkoeken.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak smulpannenkoeken ongezoet (Bioderij),
1 blik ragout (kip of rundvlees),
1 doosje champignons 250 gr.,
1 ui,
1 eetl. olie,
peper.
Voorbereiding:
Snipper het uitje en maak de champignons schoon en snijd ze in 4-en
Bereidingswijze:
Verwarm de pannenkoeken zoals aangegeven op de verpakking. Laat de olie goed heet worden in een hapjespan en fruit hierin de ui glazig. Voeg de champignons toe en maak het aan met peper. Laat het zo nog even 2 min. staan. De ragout aan de massa toevoegen. Roer dit goed door tot het warm is en verdeel de ragout over de pannenkoeken. Rol ze op en serveer direct.
|
|
|