Hartige Oliebollen

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen

Ingredienten:
250 g bloem, 2 dl melk of water, snufje zout, 20 g gist, 2 eieren, 50 g gemalenkaas, 50 g
garnalen, peper, paprikapoeder, gehakte peterselie, olie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Los de gist op in een beetje lauwe melk. Zeef de bloem en stort de bloem met het zout
in een kom. Maak een kuiltje in de bloem en giet het gistmengsel erin. Scheid de
eierdooier van het eiwit en klop de eierdooier door de melk. Voeg de melk al kloppend
bij de bloem. Klop het eiwit stijf. Spatel het eiwit door het beslag. Doe bij het beslag
gemalen kaas, gehakte garnalen, kruiden en een beetje gehakte peterselie. Dek de kom
af en laat het beslag ca. 20 minuten rijzen. Verhit de olie tot 190 ?C. Schep met een
ijslepel het beslag in de olie. Bak 3 tot 4 oliebollen tegelijk goudbruin in ca. 4 minuten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-11-2018