|
Eiervlokjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 eieren,
bloem,
zout,
peper,
muskaatnoot.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de eieren los met net zoveel bloem dat het mengsel korrelig wordt (reken per ei 100 a 120 g bloem). Kruid met peper, zout en muskaatnoot, naar eigen smaak. Strooi het mengsel in hete soep en laat koken tot de eiervlokjes komen bovendrijven.
|
|
|