|
|
Kerrievis
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Koolvisfiltet (diepvires 400 gr, kan evt ook kabeljauw zijn)
Appels (3-4 ik gebruik jonagold)
Oude kaas (geraspt, zakje)
Kerrie poeder
zout
peper
Voorbereiding:
Verwarm de over voor op 200 graden.
Ontdooi de de visfilet en snij deze in kleine stukjes. Mengen met (veel) kerrie poeder, wat zout en peper (naar smaak dus).
Schil de appels en snij deze in plakjes.
Bereidingswijze:
Leg in een laagje vis, appel en kaas.
Bedek telkens de onderste laag geheel.
Herhaal dit en, afhankelijk van de vorm/diepte van de ovenschaal, nogmaals.
Zet de schaal in het midden van de oven en laat deze in ongeveer 20 min. gaar worden.
|
|
|