|
|
Koolvis Met Groenten En Rijst.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak lassie builtjes meergranenrijst ( 250 gram ),
2 rode paprika′s,
1 bakje champignons ( 250 gram ),
1 prei,
50 gram boter of margarine,
1 pak koolvisfilet ( diepvries, 400 gram ),
2 volle theelepels paprikapoeder,
1 visbouillontablet.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Paprika′s wassen, schoonmaken en in stukjes snijden. Champignons schoonvegen en in plakjes snijden. Prei wassen en in ringen snijden. In braadpan boter verhitten. Paprika en prei ca 4 minuten bakken. champignons toevoegen en ca 2 minuten meebakken. Vis, paprikapoeder, bouillontablet en 150 ml water toevoegen. Aan kook brengen en ca 8 minuten zachtjes koken tot vis gaar is. Vis halverwege kooktijd voorzichtig keren. Rijst erbij serveren. Lekker met friseesla.
Bereidingstijd ca 30 minuten.
bevat per persoon zonder de sla 455 calorieen.
|
|
|