|
|
Kip Met Basilicum En Chilipepers
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
60 ml plantaardige olie
2 grote kipfilets(550gr), in blokjes van 1x1 cm
1-2 el groene en rode rawits(pepers-TOKO), licht gekneusd
25 gr Thais basilicum(horopa)
2 el vissaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
STAP01:De wok 30 sec verhitten, dan de olie toevoegen. De blokjes kip in de hete olie 3 min. roerbakken tot ze goudbruin en bijna gaar zijn.
STAP02:De chilipepers en de helft van het basilicum bij het vlees toevoegen en 1 min. roerbakken.
STAP03:De vissaus toevoegen en het geheel ongveer 5 sec roerbakken.
STAP04:De rest van het basilicum toevoegen en erdoor roeren. Het gerecht in een schaal doen en direct warm serveren.
|
|
|