|
Confituur Van Perzikken Met Amaretto
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor 4potten:1200g perzikken-1kg geleisuiker-1dl amaretto-sap van 1citroen-mespunt kaneel
Voorbereiding: Blancheer de perzikken 15minuten in kokend water en pel ze,verwijder de pitten en pureer ze.Doe een paar pitten in het theeei.
Bereidingswijze: Meng de puree met het citroensap,kaneel en de suiker.Hang het theeei erin en laat het 4minuten borrelend koken.Verwijder het theeei en roer de amaretto door de confituur.Doe het in de potten,sluit ze en zet ze omgekeerd om ze te laten afkoelen.
|
|
|