|
Cranbrerry-perenjam
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor 4potten:500gperen-500g cranberry′s-1 1/2dl rode wijn-1theelepel kaneel-1kg geleisuiker
Voorbereiding: Snijd de peren in dunne schijfjes.Bestrooi ze met de suiker en laat ze afgedekt 12uur trekken op een koele plaats.Kook de cranberry′s met de rode wijn en de kaneel 5minuten.Voeg er de peren bij.
Bereidingswijze: Laat het 4minuten borrelend koken tot de gewenste dikte.Doe het in de potten,sluit ze en zet ze omgekeerd om af te koelen.
|
|
|