|  | 
        
    In De Oven Gebakken Zalm Met Eieren | Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten
 Maaltijdgang:  / Feestmaaltijd
 Soort keuken: Japanse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 4 moten zalm, zout, vier el sake(of droge sherry of mirin), 4 hardgekookte en gehalveerde eieren, 1 in plakjes gesneden citroen, enkele partjes citroen, 1/2 dl sojasaus
 
 Voorbereiding:
 Bestrooi de zalm met wat zout en de sake, laat vijf minuten staan
 
 Bereidingswijze:
 Leg de vis op de vellen alufolie, doe er de eieren en de plakjes citroen op. Vouw de plakjes dicht en laat ze 20 minuten op 200?C bakken in de oven. Verwijder de plakjes citroen uit de pakketjes
 
 
 |  | 
 |