|
|
Roergebakken Kip Met Walnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
75 gram kipfilet (120 kcal), 1 el ketjap (20 kcal), 1 el sherry (15 kcal), ? tl gemberpoeder (0 kcal), 10 gram boter of margarine (70 kcal), 1 tl maizena (10 kcal), 1 dl kippenbouillon, poeder of tablet (0 kcal), zout en peper (0 kcal), 20 gram walnoten (125 kcal)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in dunnen reepjes. Leg de kip in een schaal en voeg de ketjap, sherry en gemberpoeder toe. Meng het geheel goed door elkaar, dek het af en laat het ca. 1 uur marineren.
Verhit de boter en roerbak de kipreepjes tot ze rondom bruin zijn. Voeg de maizena en de bouillon toe en breng het geheel al roerend aan de kook. Stoof ca. 5 minuten tot de kip gaar is. Voeg zout en peper naar smaak toe.
Hak de walnoten fijn en strooi ze over het vlees
|
|
|