Roedjak

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1/4 komkommer
2 bijna rijpe appelen
1/2 ananas
100 gr. kruisbessen (niet te rijp) of 100 gr. aalbessen, afgerist
Voor de saus:
2 theel. sambal oelek of sambal trassi
2 a 3 eetl. goela djawa, geraspt
1 a 2 eetl. ketjap manis
1 a 2 eetl. water
mespuntje zout
1 eetl. keukentamarinde (asem)

Voorbereiding:
Wrijf de sambal met de suiker, zout en tamarinde tot een brij.
Maak het af met de ketjap en een beetje water.

Bereidingswijze:
Schil de vruchten en de komkommer.
Snij ze (behalve de bessen) in grove schijfjes en meng ze door de saus.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024