|
Visragout
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 visbouillonblokje voor 1/4 liter,halfvolle melk,kerriepoeder,500 gr kabeljauwfilet (in stukken),250 gr champignons (gehalveerd,niet bruinen!),dille(vers of diepvries),3 eetlepels bloem,en rijst
Voorbereiding: Vis instukjes snijden(2 bij 2 cm)rijst koken volgens verpakking,champignons halveren
Bereidingswijze: In de melk visbouillonblokje oplossen met kerriepoeder,champignons erbij en dan de bloem erdoor heen roeren(nu wordt het saus),champignons beetje gaar laten worden,vis erbij dille erbij en de rijst erdoor heen of los erbij geven
|
|
|