|
Gehaktballen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *3 witte boterhammen.*3 eetlepels melk.*1 ei.*500 gram gehakt.*2 eetlepels gehaktkruiden.*zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Snijd de korstjes van het brood, snijd het in stukjes en meng het met de melk en het ei. 2. Doe het gehakt in een kom en meng het met het broodmengsel en de kruiden. 3. Maak je handen nat en draai er vier lekkere ballen van. 4. Bak de ballen op een hoog vuur rondom bruin. Draai het vuur dan laag en laat de ballen in 15-20 minuten goed garen. Keer ze geregeld.
|
|
|