|
|
Zuurkoolschotel Met Kaas Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Een potje zuurkool van Hak [hoef je niet te koken]. 4 uien, 1 prei, blik gepelde tomaten, pakje aardappelpuree VOOR DE OVEN, zakje geraspte kaas ,zakje juspoeder, 2 teentjes knoflook, sojasaus, djintan [gemalen komijntjes van Conimex] , sambal.
Voorbereiding:
Zuurkool uit laten lekken,
uien en prei kleinsnijden,
knoflook uitpersen.
tomaten uit laten lekken.
juspoeder maken volgens de gebruiksaanwijzing.
Aardappelpuree klaarmaken.
Bereidingswijze:
Doe wat olijfolie in de wok en de knoflook,
als de olie heet is de uien bakken.
als de uien glazig worden de sambal , de prei en wat djintan erbij doen en alles goed doorbakken.
Dan de zuurkool in de ovenschaal uitspreiden en het baksel er over doen [of door roeren]
dan de uitgelekte tomaten erdoor.
klein beetje jus door de aardappelpuree doen en de puree bovenop het baksel uitspreiden.
De kaas er over verdelen.
Als je de schotel van te voren wilt maken dan doe je hem ongeveer 15 minuten onder de grill, zodat je hem later alleen nog maar hoeft op te warmen in de magnetron.
Wordt hij meteen gegeten dan gaat hij eerst in de magnetron tot hij heet is en dan pas 15 minuten onder de grill.
Je kunt deze schotel ook met andere groenten maken natuurlijk en als je hem 1 keer gemaakt hebt is hij erg makkelijk en heel lekker!!
|
|
|