|
Boontjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Speckjes, uien, boontjes, tomaten op sap,
tomatenpuree, peper en zout
Voorbereiding: Bij gebruik van verse boontjes, blancheer ik
ze ongeveer 8 minuten.(meestal koop ik groot in, en blancheer ik alles tegelijk, daarna in porties de vriezer in)
Bereidingswijze: Pan verhitten, klein beetje boter, speckjes bakken, uien fruiten,boontjes erin en even roerbakken, tomaten op sap erbij en 2 eetlepels tomatenpuree erbij. Even laten sudderen ev vervolgens wat peper en zout erbij.
|
|
|