|
|
Meatloaf
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1kg mager rundergehakt,
2 eieren,
75-100g paneermeel,
2dl tomatensap,
1 theelepel worcestersaus,
1 kleine ui,fijngesnipperd,
1 theelepel zout en
half theelepel zwarte peper
Voorbereiding:
Oven voor verwarmen op 180 graden.
Bereidingswijze:
1. vermeng alle ingredienten in een mengkom goed met elkaar.
2. Doe het mengsel in een cakeblik en druk het goed aan tot een compact geheel.
3. Bak het gehaktbrood ca. 1 uur in een warme oven van 180 graden.Het brood moet bruin zijn geworden.
4. Het gehaktbrood kan zowel in als uit het blik worden geserveerd.Snijd er net als bij een gewone brood sneden van.
|
|
|